Sennerei Obergesteln

Echte Naturprodukte aus dem Goms

Willkommen

Wir freuen uns, Sie bei uns begruessen zu duerfen. In unserem traditionellen Kaesereibetrieb erwartet Sie eine Vielzahl qualitativ hochstehender Milchprodukte.

Traditionelle Milchverarbeitung

Wir verarbeiten jaehrlich ueber eine halbe Million Liter Milch zu Kaese, Ziger, Joghurt und Butter. Zwei Drittel der Kaeseproduktion geht nach wenigen Wochen in die Keller der Alpgold nach Siders zum ausreifen und wird nach 12 Monaten Lagerung als Walliser Hobelkaese vermarktet. Der Rest der Produktion und viele Spezialitaeten werden direkt bei uns im Kaesereiladen verkauft.

Bergkaese Grimsel

Im Sommer gelangt die Milch von der Alpe Grimsel via Pipeline direkt in die Sennerei Obergesteln. Hier wird sie zu Bergkaese verarbeitet.